De Aveyron is een departement in het zuiden van Frankrijk. Het is genoemd naar de rivier die er doorheen stroomt: de Aveyron. Het is verdeeld in 3 gebieden: Aubrac, Lévezou en Larzac. Ontdek het Château de Najac (een middeleeuwse ruïne op een heuveltop), het Château de Coupiac, het Renaissance Château de Bournazel en het Château de Calmont d'Olt. U kunt ook de vele prachtige oude kloosters bezoeken, zoals de abdij van Conques, de abdij van Sylvanès, de abdij van Bonneval en de abdij van Loc-Dieu. Wat De u niet mag missen: het Viaduct van Millau, de bergen van Aubrac, de kloven van de Tarn, de grot van Foissac en Villefranche-de-Rouergue (de Parel van Rouergue). Ambacht speelt in Aveyron een belangrijke rol, met het beroemde Laguiole-mes en de Roquefort-kaas. Wat activiteiten betreft, kunt u paardrijden, vissen, zwemmen in de vele meren (Lévezou) en natuurlijk wandelen. Er is hier voor elk wat wils! Geniet van uw reis!